在餐饮单位监测点安装餐饮油烟在线监控仪器,主管部门可以通过餐饮油烟在线监控平台,对餐饮油烟排放指标进行在线监控, 平台和监控设备采用移动4G网络的物联网无线通信技术收集餐饮单位监控信息。油烟在线监控平台包括地图实时监控显示、数据管理、 监控数据、实时数据监测、超标数据警告、统计分析、异常报警及设备运维提示、移动APP监控和运维等功能。监控平台可以实现区、 镇(街道)、村居、道路分级管理,不同级别的管理人员对自己管理的区域负责,上级可以看到下级的监测数据。